Veracruz muestra en Tijuana su gastronomía criolla, arte y cultura

El director de Turismo y Desarrollo económico de Boca del Río, dijo que el estado cautiva por sus playas, pueblos mágicos y su gente

Redacción: MX Político

Veracruz.- El estado de Veracruz mostró en esta ciudad fronteriza su gastronomía, arte y cultura, para que tanto los residentes de Tijuana como de Estados Unidos disfruten de sus bondades.

En entrevista con NTX, el director de Turismo y Desarrollo económico de Boca del Río, Alejandro Lozano Ramos, manifestó que Veracruz cautiva a través de playas, pueblos mágicos, una amplia oferta gastronómica y su gente.

Comentó que con la conectividad que existe entre Veracruz y Tijuana, diario llegan al estado 200 pasajeros de manera directa, y que la muestra gastronómica mezcla fusión de muchas razas como es la europea, indígena, africana.

"Boca del Río es pieza importante de raza negra, es una mezcla que se ve reflejada en la gastronomía que tenemos como es el filete relleno de mariscos y arroz a la tumbada, entre muchos productos tradicionales", indicó.

Lozano Ramos mencionó que en el "Foro Boca", en la orilla del mar, se ofrecen diversas alternativas como museo, filarmónica y eventos, por lo que Veracruz es sede de muchas convenciones y congresos con asistentes de muchas partes del mundo.

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